So gelingt das Filetieren von Fisch und das Putzen von Calamari

So gelingt das Filetieren von Fisch und das Putzen von Calamari. Norbert Schuster von Eishken Estate zeigt uns das Filetieren von frischem Fisch. Der Fischexperte erklärt, was man dabei alles beachten sollte. Auch das fachkundige Putzen von Calamari bringt uns der Fischliebhaber näher. Hier gibt es noch mehr Informationen zum Thema Fisch, die uns die Experten von Eishken Estate verraten haben! Hier geht’s zu den Kochsendungen, bei denen wir Fisch zubereiten.   EISHKEN ESTATE Großgrünmarkt Inzersdorf, Laxenburgerstraße 365, Halle A2, Stand 1-3 A- 1230 Wien Tel: +43-1-889 37 33 Fax: +43-1-889 30 80 Mail: aibler@eishken.at

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